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高能红钾
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每周一菜:茄子百般好,在家种一盆,3个月成熟结满枝!

发布时间:2019-03-25 16:03:28 来源:新朝阳 点击次数: 【字体:



有一种蔬菜,百般好,低脂低热量的同时,煎炒焖炸各方面都很完美,还含有丰富的钾、一定量的钙,以及花青素等对人体有好处的类黄酮物质。

最重要的是,只需你念一念它的名字,它就能100%让你开心。

不信?那就请你跟我一起来念:茄~!子~!

是的,今天我要跟大家讲的蔬菜就是茄子。

作为一种百搭的蔬菜,茄子可谓是占据了吃货们心中的一席之地,但现在市场上的茄子却越来越贵,稍微长得圆润鲜嫩一点的至少都是7、8块。

茄子这么好吃,怎么可以把它们卖得这么贵!

后来我总算发现一个规律,那就是吃货们越喜欢的蔬菜瓜果是越来越贵,例如草莓(至少25元一斤)、丝瓜(至少6元一斤)……这些例子不胜枚举,反倒是可有可无的大白菜还是一如既往低价促销!

说这么多,无非是想告诉大家,能不在超市买菜就别买了,不如在自家阳台种一盆,四季蔬菜不重样!比如3月,就特别适合在家种茄子哦~

茄子的种植方法

1

选种

茄子的品种有很多,大家可以挑选一些适应性强的品种,比如鸡蛋小白茄、黑圆茄等。

2

容器选择

通常种茄子都需要较大的盆,一般选择容量20升的盆最适宜,容器的深度起码要有30厘米左右。

3

土壤

茄子喜欢微酸性或中性的腐殖土,可以将有机营养土和腐殖土混合使用,保证土壤肥力和排水性即可。

4

播种

可直接播种买来的种子,也可将种子用50~55℃温水浸种15分钟,然后在清水中浸泡10~12小时,待种子吸水膨胀后,捞出沥干再播种即可。

将种子均匀撒在土壤里,播后覆盖一层1cm的细土,浇一次透水。

5

发芽


茄子的生长需要足够的温度,播种的温度在20度以上最佳,温度不够是长不好的。同时还需要保持微润的土壤,给它们提供充足的水分,保持排水良好,避免积水。

茄子发芽之后,等到它长出四片真叶就可以接受充足光照了,在这之前只需要散射光即可。

6

施肥

茄子好肥,出小苗后就要开始薄肥勤施,天天施薄肥也无妨,但切记不可喷施浓肥,以免烧根。

7

日常养护

(1)茄子不怕高温,但遇到高温时每天应浇水2-3次,如发现叶片萎蔫,应及时喷叶面水和浇水,浇过水后待土壤不黏时用小耙松松土。

(2)叶片长密后需摘除硕大、枯黄的老叶;摘叶时发现徒长枝、过密枝、枯枝、病虫枝应剪除。必要时,要进行疏花疏果,一般每一花序留1~5个果。

8

成熟

盆栽茄子一般都是2~3个月就能成熟,约60-80 天,具体成熟时间取决于你选择的品种和成长的气候类型。

自己在家种的茄子,果实累累,结得又多又大,吃起来没有农残,更让人放心哦。如果你也想吃有机零农残的蔬菜,一定要自己在家动手尝试起来,给自己和家人一个健康生活的保障!

相信你看到成熟的茄子之后,也一定非常有成就感的!

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